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全时“二次关停” 便利店行业“唱衰”为时过早

时间:2020-05-19 8:57:31 点击:

  核心提示:恒行_恒行平台,恒行注册讯:北京全时便利店“闭店潮”正在进行时。-恒行平台-5月16日,成都全时宣布已经找到了“接盘者”,京津冀的全时将何去何从,引人关注。-恒行平台-...

全时“二次关停” 便利店行业“唱衰”为时过早

    恒行_恒行平台,恒行注册讯:北京全时便利店“闭店潮”正在进行时。-恒行平台-5月16日,成都全时宣布已经找到了“接盘者”,京津冀的全时将何去何从,引人关注。-恒行平台-

图:全时“二次关停”

    5月11日上午,全时发布《“全时便利店”停止营业告知函》,随后删除。-恒行平台-12日,又发布《关于全时储值卡、会员积分兑换告知函》,将“停止营业”修改为“战略性调整”,北京门店将于5月20日24时进行经营调整,上百家门店将再次按下“暂停键”。-恒行平台-

  “高光时刻”:一小时被抢空

  因为闭店,全时迎来了今年的“高光时刻”。-恒行平台-5月11日,全时宣布直营店全场六折,一度引发了“抢购潮”。-恒行平台-记者走访了北京多家全时,几乎都被抢购一空。-恒行平台-据全时(万达广场店)店员回忆,当天17时打折活动正式开始,当时货比较全,人也非常多,从店入口一直排到出口,一个小时左右,几乎都被抢空了。-恒行平台-


  “我是来捡漏的。-恒行平台-”12日下午,一位先生下班后走进全时(万达广场店)时,店内只剩少量的酒、雨伞、袜子等,逛了一圈,什么漏也没捡到。-恒行平台-在商品所剩无几的情况下,依旧有人不断涌进来。-恒行平台-白女士在18时左右走了进去,买了几罐啤酒,她说,“没什么可买的了”。-恒行平台-

  全时采取直营和加盟两种运营模式,面对闭店公告,一些店铺照常经营,不参与打折;也有一些店铺为了快速清货,商品打八折,同样也引发了“抢购潮”。-恒行平台-5月13日,位于北京丰台的一家全时加盟店,原价46元一箱的即食粥,售价为25元,店员表示,这是最后一天打折促销,14日,将会上架新的货物。-恒行平台-5月17日,该店部分货架已上满了货品,打折活动也已停止。-恒行平台-

  “这次关得太突然”。-恒行平台-全时的一家供货商负责人向中青报·中青网记者表示,5月5日,全时还让他们在5月9日送一批货到全时的大仓。-恒行平台-后来,从同行那里得知全时要闭店的消息,这批货没有送出去。-恒行平台-该供货商表示,去年2月,全时第一次关停时,提前与供货商打了招呼,不至于让供货商“压货”。-恒行平台-

  突然喊停的全时接下来的命运几何?早在2018年11月,全时母公司复华商业资金链断裂,全时第一次按下了“暂停键”。-恒行平台-2019年2月,全时的门店被“拆分”,其中,华东、重庆约90家门店被罗森接手,北京、天津、廊坊、成都4个城市的500家门店被新股东山海蓝图接手。-恒行平台-

  5月16日,成都全时宣布成都山海蓝图的106家门店全部加盟见福便利店,成都全时有了“新归宿”。-恒行平台-此前,全时发布的公告称:整合之后将会积极引入战略合作。-恒行平台-这也引发了人们的猜测,京津冀的全时是否也会被见福接手?还是面临再次被“拆分”的命运?

  几天前,中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛在文章中说,接到了山海蓝图负责人的电话,该负责人表示:“目前,政府有关部门已经介入,现场办公,积极协助解决一些之前的遗留问题,帮助恒行平台企业创造一个更好的恢复和经营环境。-恒行平台-”在王洪涛看来,“这或许是一个转机,至少会是一个对各方都利好的消息。-恒行平台-”

  为何再次按下“暂停键”

  “因为疫情影响严重,我们被迫进行战略性调整。-恒行平台-”在其发布的公告中,全时将闭店的原因归结于新冠肺炎疫情。-恒行平台-疫情期间,便利店整体运营情况如何?

  据中国连锁经营协会统计,疫情期间,一些便利店实现了较快增长,也有一些便利店销售额下滑明显。-恒行平台-一季度,便利店行业平均水平同比下降10%-15%。-恒行平台-

  疫情影响只是其中的一方面,便利店本身是高成本低利润的运作模式。-恒行平台-2019年5月,毕马威和中国连锁经营协会共同发布的《2019中国便利店发展报告》显示,2018年,门店运营成本仍然保持高位。-恒行平台-其中,房租成本占到34%,职工薪酬占到60%,不同的店铺有一些差异。-恒行平台-25%的便利店净利润率为负数,其中,37%的便利店净利润率在0-2%之间。-恒行平台-

  相较于本土传统的便利店,全时便利店被认为是采取了“重资产模式”,早前,全时的掌舵人张云根在接受采访时曾表示,所谓的重资产运营,包括投入千万资金研发零售信息化管理系统,建设中央厨房,在具体的门店内增加现场烹饪设备和多人用餐区等。-恒行平台-而单个门店的投资规模超过150万元。-恒行平台-

  北京丰台一家全时加盟店负责人表示,开一个100平方米左右的店基本投资在200万元左右,其中,房租占大头,约为60万元/年,还是在店铺位置相对较偏的情况下;需要雇两名员工,单个员工月工资在4000元左右。-恒行平台-疫情期间,由于客源少,一直处于亏损状态,但仍要为了有需求的人维持着。-恒行平台-“随着一切稳定了,希望有新起色。-恒行平台-”

  高成本之下,全时快速扩张的背后是便利店行业的两难选择:不扩张很难实现规模化盈利,扩张要面临居高不下的成本支出。-恒行平台-2015年,全时曾提出“年内千店,5年万店”的计划;2017年,还提出“百城百万”计划,宣称要投资百亿元,5年覆盖100个城市,100万个终端。-恒行平台-眼看“五年之约”将至,却突然停止了脚步。-恒行平台-

  著名经济学家宋清辉表示,相较于国外,国内恒行平台便利店市场竞争激烈,同质化十分严重。-恒行平台-在此背景下,便利店的优胜劣汰不可避免,这也是国内恒行平台全时出现二次关停重新调整情况的主要原因之一。-恒行平台-“便利店的主要成本是人力和房租,并非是重资产模式,便利店出现问题大部分是因为线下门店铺张过快,遇到突如其来的市场变化,例如新冠疫情,资金链断裂所致”。-恒行平台-

  在一个商圈内,百米之内多店相争的现象并不鲜见,在个别区域店与店之间仅“一墙之隔”。-恒行平台-在北京丰台区一小区,记者观察到,在300米之内就有3家便利店,分别为全时便利店(加盟店)、天猫小店和便利蜂。-恒行平台-在人流相对固定的小区内,三家店该怎么“分食”?其中一家便利店的负责人告诉中青报·中青网记者,“一家店能吃饱,两家店可以将就,三家店就饿死了”。-恒行平台-

  “疫”后将开启一段新未来

  全时作为便利店的头部恒行平台企业之一,突然闭店,一些人开始“唱衰”便利店行业。-恒行平台-便利店行业前景几何?

  从大环境来看,国内恒行平台便利店行业发展态势良好。-恒行平台-中商产业研究院发布的《2020-2025年中国便利店行业市场前景及投资机会研究报告》显示,2018年中国便利店实现销售额2264亿元,行业增速达到19%,门店数量达到12.2万家。-恒行平台-2019年,便利店数量约为13.5万家,较上一年增长10.3%,销售额约为2812亿元,较上一年增长了24.2%。-恒行平台-

  新门店不断崛起,便利店版图扩张之势未减。-恒行平台-去年9月,好邻居宣布放宽加盟标准,加速吸引加盟商;去年9月,便利蜂宣布门店破千家,今年2月就宣布全国门店已超1500家,仍有门店在筹备中;4月中旬,罗森正式宣布进军河北,继北京、天津之后,加快京津冀一体化版图布局;截至3月末,罗森已在中国拥有2500家以上的门店;5月6日,总部位于东莞的便利店品牌美宜佳宣布,全国门店总数已超两万家。-恒行平台-

  除了增速较快,便利店的盈利能力也在改善。-恒行平台-《2019中国便利店发展报告》显示,2018年,单店日均销售额为5299元,较去年同期增长7%。-恒行平台-净利润率为负数的便利店较去年下降了2%,净利润率在4%以上的便利店增加了3%,占到了便利店的五分之一。-恒行平台-在王洪涛看来,便利店行业仍旧是值得投资的。-恒行平台-

  值得关注的是,关于促进便利店发展的政策正在“加码”。-恒行平台-5月12日,北京市发改委就《市政府固定资产投资支持便民商业设施项目管理规定(试行)(征求意见稿)》对外征求意见。-恒行平台-征求意见稿披露,包括便利店(超市)等在内的5类新建或在建便民商业项目均可申请资金支持,有望获得总投资30%甚至是50%的支持。-恒行平台-

  此外,在疫情冲击下,便利店行业存在的一些问题也显现出来,比如,运营能力和供应链效率仍待加强。-恒行平台-王洪涛表示,便利店运营是一个“苦”行业,疫情带给了行业销售上的打击,也助推了便利店在现金流管控能力、应急能力、供应链能力、数字化能力等方面的全面升级和迭代。-恒行平台-“疫情过后,不是重新回到以前,而是开启一段新的未来”。-恒行平台-

 
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